Su Su vàng phong thủy – chayote perulero : vỏ trơn nhẵn, vàng đẹp, dễ gọt ,có thể ăn sống, làm nộm, trộn gỏi mà không bị nhựa như su su thường- quả giống nhập khẩu

50.000₫

——————————————–

CÔNG TY TNHH TRÚC VŨ FARM : Chuyên hạt giống, củ giống ,cây giống nội ngoại chất lượng cao

[https://www.facebook.com/trucvufarm.com.vn]

sđt zalo : 0854417333

[https://www.facebook.com/groups/651196046994531]

========

Chuyên cây xanh đô thị,cây dự án, cây công trình,cây hoa thảm, hoa sự kiện, hoa chậu, cây hoa hiếm, độc, lạ, cây xanh nhập ngoại, cây lâm nghiệp, cây thảo dược, hạt giống cây trồng….

[https://trucvufarm.com.vn/]

0854417333

zalo sỉ : [https://zalo.me/g/zwwwmv995]

page facebook kênh sỉ : https://www.facebook.com/trucvufarm.chuyencaycongtrinh

—————————————————-

Su Su vàng phong thủy – chayote perulero : vỏ trơn nhẵn mịn, bóng, dày, vàng đẹp, dễ gọt ,có thể ăn sống, làm nộm, trộn gỏi mà không bị nhựa như su su thường- quả giống nhập Trung, xuất xứ Trung Mỹ.

tên quốc tế là chayote perulero , bên Trung gọi là Su Su vàng phong thủy.

Quả chayote Peru là một loại câyMột giống chayote ( Sechium edule ) có màu trắng hoặc kem, vỏ mịn và vị nhẹ.Được tiêu thụ rộng rãi ở Guatemala và Trung Mỹ.

Các tính năng chính

Tên gọi thông dụng: Bí chayote trắng, pataste, khoai tây không khí hoặc güisquil.

Hình thức: Quả hình quả lê, màu nhạt, không gai và có thịt quả giòn.

Công dụng trong ẩm thực: Cây được luộc, nấu trong nước dùng, súp, món hầm hoặc dùng làm nhân nhồi, rễ và chồi non của cây cũng được sử dụng.

Đặc tính: Đây là loại thực phẩm có hàm lượng calo rất thấp, hàm lượng nước và chất xơ cao.

Danh mục: Giống Rau, Củ, Quả

Mô tả sản phẩm

———————————————–

CÔNG TY TNHH TRÚC VŨ FARM : Chuyên hạt giống, củ giống ,cây giống nội ngoại chất lượng cao

zalo lẻ : [https://zalo.me/g/rjwr2afutv5v8ucqmmrx]

[https://trucvufarm.com.vn/]

[https://www.facebook.com/trucvufarm.com.vn]

sđt zalo : 0854417333

[https://www.facebook.com/groups/651196046994531]

========

[https://trucvufarm.com.vn/]

0945901098

zalo sỉ : [https://zalo.me/g/zwwwmv995]

page facebook kênh sỉ : https://www.facebook.com/trucvufarm.chuyencaycongtrinh

—————————————————-

————————————————————————————————

tên quốc tế là chayote perulero , bên Trung gọi là Su Su vàng phong thủy.

Quả chayote Peru là một loại câyMột giống chayote ( Sechium edule ) có màu trắng hoặc kem, vỏ mịn và vị nhẹ.Được tiêu thụ rộng rãi ở Guatemala và Trung Mỹ.

Các tính năng chính

Tên gọi thông dụng: Bí chayote trắng, pataste, khoai tây không khí hoặc güisquil.

Hình thức: Quả hình quả lê, màu nhạt, không gai và có thịt quả giòn.

Công dụng trong ẩm thực: Cây được luộc, nấu trong nước dùng, súp, món hầm hoặc dùng làm nhân nhồi, rễ và chồi non của cây cũng được sử dụng.

Đặc tính: Đây là loại thực phẩm có hàm lượng calo rất thấp, hàm lượng nước và chất xơ cao.

Chayote perulero (thường được gọi ngắn gọn là perulero) là một biến thể đặc biệt của quả su su (Sechium edule), phổ biến nhất tại vùng Mesoamerica, đặc biệt là ở Guatemala và Honduras.

Khác với quả su su xanh thông thường mà chúng ta thường thấy, giống su su này sở hữu những đặc điểm nhận dạng và hương vị rất riêng:

Ngoại hình: Quả có hình lê tròn, vỏ ngoài có màu trắng kem hoặc vàng nhạt thay vì màu xanh lục. Phần thịt bên trong có màu trắng muốt.
Hương vị & Kết cấu: So với su su xanh truyền thống, perulero có kết cấu mềm hơn, mọng nước hơn và có vị ngọt thanh dịu nhẹ.
Tên gọi địa phương: Tại Guatemala, người dân dùng từ güisquil để chỉ loại su su vỏ xanh đậm, và dùng từ perulero để phân biệt riêng cho loại su su vỏ vàng/trắng này. Nó còn có các tên gọi khác như chayote blanco (su su trắng) hay pataste.

Cách sử dụng trong ẩm thực

Tương tự như su su thông thường, chayote perulero cực kỳ linh hoạt trong nấu ăn nhờ khả năng hấp thụ gia vị tốt:

Món luộc: Thường được cắt đôi hoặc cắt lát đem luộc chín, ăn kèm với một chút muối hoặc chanh.
Món hầm: Là thành phần phổ biến trong các món súp hầm, đặc biệt là súp thịt bò (caldo de res) truyền thống tại Trung Mỹ.
Món chiên đặc sản (Chilaquiles de güisquil/perulero): Người Guatemala có một món ăn độc đáo là kẹp một lát phô mai vào giữa hai lát su su perulero, nhúng qua lớp trứng đánh bông rồi đem chiên giòn.

Các phần ăn được khác

Cây perulero thuộc họ bầu bí, dạng dây leo và gần như toàn bộ các bộ phận của cây đều có thể ăn được:

Củ (Rễ): Phần rễ củ giàu tinh bột của cây (được gọi là ichintal ở Guatemala) được đào lên, chế biến tương tự như khoai tây và được xem là một món đặc sản theo mùa.
Đọt non và lá: Có thể hái luộc hoặc xào giống như rau bí, rau su su.
Hạt: Mỗi quả chỉ có một hạt lớn độc nhất ở tâm, hạt này rất mềm, bùi và hoàn toàn ăn được sau khi nấu chín.