Mô tả
Cây cải xoăn Kale loại rau chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao, là loại thực phẩm được rất nhiều người tin dùng. Cải xoăn Kale có thể sống được ở những nơi khí hậu se lạnh hoặc giá rét, thích hợp ở những vùng núi Tây Bắc. Ngoài ra, loại rau này còn mang trong mình rất nhiều công dụng như chống lão hóa da, làm đẹp da, ngăn ngừa ung thư,…
Công dụng và lợi ích của cải xoăn kale
Được biết đến với biệt danh ” nữ hoàng rau xanh ” và không phải ngẫu nhiên người ta đặt cho loại rau này cái tên như vậy, mà do những lợi ích dinh dưỡng mà nó mang lại, cải xoăn kale chứa một hàm lượng dinh dưỡng khá cao, nhiều chất xơ và ít chất béo nên vô cùng có lợi cho quá trình giảm cân.
Cải xoăn kale còn là nguồn cung cấp khoáng chất dồi dào, kết hợp nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Theo ý kiến nhiều người, ăn nhiều cải xoăn kale giúp đẹp da, tăng cường thị lực và một điều vô cùng tuyệt vời là do hàm lượng chất xơ có trong cải xoăn kale rất nhiều nên hỗ trợ rất tốt cho quá trình thải độc, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể một cách dễ dàng.
Nhờ hàm lượng vitamin C và vitamin K có trong cải xoăn kale rất cao nên thực phẩm này rất tốt để tăng cường hệ miễn dịch, vì có một hễ miễn dịch tốt là có một cơ thể và sức khỏe tốt, đặc biệt trong thời gian dịch bệnh đang tràn lan khắp nơi như hiện nay, sử dụng cải xoăn kale là một sự lựa chọn vô cùng thông thái và đúng đắn.
Kỹ thuật trồng cải xoăn Kale
Chuẩn bị đất trồng
Cũng giống như đa số các loại rau, củ, quả khác, cải xoăn kale thích hợp trồng ở những loại đất có giàu chất dinh dưỡng, tơi xốp, độ pH không quá cao, trước khi trồng bạn cần bón vôi cải tạo đất đối với những loại đất cọc cằn, đất xấu, điều đó cũng giúp loại bỏ những vi sinh vật có hại trong đất.
Chuẩn bị dụng cụ trồng
Nếu có không gian diện tích đất trồng lớn thì bạn có thể trồng theo luống hoặc có thể tận dụng nhưng nơi như ban công, hành lang, hoặc trồng trong thùng xốp, chậu, khay,… đều được, một lưu ý nhỏ là cần đục lỗ dưới nhưng dụng cụ trồng để tạo lỗ thoát khí và nước cho cây, tránh tình trạng bị úng.
Giống cây trồng
Tìm hiểu và lựa chọn nhưng nơi cung cấp hạt giống uy tín và chất lượng để mua giống, tránh những tình trạng mua phải hạt giống không đạt tiêu chuẩn.
Bón phân
Một trong những yếu tố quan trọng nhằm quyết định đến chất lượng sinh trưởng và phát triển của cây trồng đó chính là bón phân. Sau khi trồng bạn nên thường xuyên bón với liều lượng vừa đủ, chọn các loại phân như phân chuồng, phân lân hoặc NPK để bón cho cây, sau khi cây bước vào giai đoạn trưởng thành, nên giảm tần suất bón phân lại.
Nước tưới
Ngoài cung cấp chất dinh dưỡng thì yếu tố nước tưới cũng không kém phần quan trọng, bạn cần tưới nước đều đặn cho cây khoảng 2 đến 3 lần/ ngày trong thời gian buổi sáng sớm hoặc chiều tối, lưu ý tưới bằng bình phun nhẹ với thời gian đầu, không được xối quá mạnh sẽ khiến gốc cây bị ảnh hưởng.
Làm cỏ, vun xới
Thường xuyên thăm vườn và làm cỏ, vun xới đất cho cây khoảng 1 tháng/ lần để tạo điều kiện và môi trường giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt.
Chúc các bạn thành công!
