———————————————–
========
- Đặc điểm chung: Thời gian sinh trưởng từ 65 đến 110 ngày tùy giống, trọng lượng bắp thường đạt từ 1.5 đến 3kg, tỷ lệ nảy mầm hạt giống cao và kháng bệnh tốt.
- Thời vụ gieo trồng: Vụ Đông Xuân ở miền Bắc (gieo sớm từ tháng 7-8, chính vụ tháng 9-10, muộn tháng 11) hoặc các giống chịu nhiệt trồng quanh năm.
- Đất trồng: Đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng với độ pH thích hợp từ 5.6 đến 6.8.
- Chăm sóc: Tưới nước đều đặn 2 lần/ngày khi mới trồng và cây con, sau đó giảm tần suất tùy theo độ ẩm của đất.
Bắp cải xanh cao sản là giống rau có năng suất cao vượt trội, bắp cuộn rất chặt, có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt và chất lượng ăn giòn ngọt đậm đà.
- Thời gian sinh trưởng: Dao động từ 65 – 110 ngày tùy thuộc vào độ ngắn/dài ngày của từng giống cụ thể (ví dụ giống F1 Cross khoảng 65–70 ngày, giống NSX khoảng 100–110 ngày).
- Trọng lượng bắp: Trung bình đạt từ 1.5 – 2.5 kg/bắp. Thân trong ngắn giúp lá cuốn xếp nén chặt, bắp nặng và không bị xốp.
- Nhiệt độ lý tưởng: Phát triển tốt nhất ở nền nhiệt 15 – 18°C. Tuy nhiên, nhiều dòng cao sản thế hệ mới hiện nay có khả năng chịu nhiệt tốt, giúp mở rộng khung thời vụ canh tác.
- Vụ sớm: Gieo hạt từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8; trồng vào cuối tháng 8 – tháng 9; thu hoạch vào tháng 11 – 12.
- Vụ chính: Gieo hạt trong tháng 9 và tháng 10; trồng từ giữa tháng 10 đến hết tháng 11; thu hoạch vào tháng 1 – 2 năm sau.
- Vụ muộn: Gieo hạt trong tháng 11; trồng vào giữa tháng 12; thu hoạch vào các tháng 2 – 3 năm sau. [
- Ngâm hạt: Ngâm hạt giống bắp cải xanh cao sản vào nước ấm (khoảng 50°C) trong 20 phút, sau đó tiếp tục ngâm trong nước lạnh từ 8 – 10 tiếng cho vỏ hạt mềm và dễ nứt nanh.
- Gieo hạt: Làm đất ươm thật kỹ, tơi xốp, bón lót phân chuồng hoai mục. Gieo hạt xong phủ một lớp rơm rạ mục hoặc trấu mỏng rồi tưới đẫm nước.
- Tiêu chuẩn cây con: Khi cây con được 20 – 30 ngày tuổi, sở hữu từ 4 – 6 lá thật, thân mập và lùn thì tiến hành nhổ đem đi trồng ra ruộng hoặc thùng xốp.
- Mật độ trồng: Khoảng cách cây cách cây từ 30 – 40 cm, hàng cách hàng từ 50 – 60 cm.
- Tưới nước: Sau khi trồng cần tưới nước đều đặn ngày 1 – 2 lần vào gốc cho đến khi cây bén rễ hồi xanh.
- Bón thúc: Bắp cải cao sản cần lượng dinh dưỡng lớn để cuốn bắp. Chia làm 4 – 5 đợt bón thúc bằng phân NPK định kỳ: khi cây hồi xanh, khi trải lá nhỏ, khi trải lá bàng rộng, và bón đợt cuối khi cây bắt đầu vào cuốn. Lưu ý ngừng bón phân trước khi thu hoạch khoảng 20 ngày để đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Giống bắp cải thường gặp các loại sâu hại như sâu tơ, sâu xanh bướm trắng và các bệnh thối nhũn, đốm vòng.
- Nên áp dụng các biện pháp thủ công (bắt sâu, ngắt ổ trứng) hoặc phun mưa vào chiều tối để rửa trôi bớt trứng sâu tơ. Ưu tiên sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học để đảm bảo rau sạch.
——————————————–
========




