Thịt lợn đen bản sấy gác bếp – 1kg

450.000₫

——————————————–

CÔNG TY TNHH TRÚC VŨ FARM : Chuyên hạt giống, củ giống ,cây giống nội ngoại chất lượng cao
sđt zalo : 0854417333

========

Chuyên cây xanh đô thị,cây dự án, cây công trình,cây hoa thảm, hoa sự kiện, hoa chậu, cây hoa hiếm, độc, lạ, cây xanh nhập ngoại, cây lâm nghiệp, cây thảo dược, hạt giống cây trồng….
0854417333
—————————————————-
Thịt lợn đen gác bếp là món đặc sản nổi tiếng của đồng bào vùng cao Tây Bắc, làm từ thịt bắp lợn đen thả rông, tẩm ướp gia vị tự nhiên rồi hun bằng khói củi.
Nguyên liệu và cách làm
  • Thịt lợn: Dùng phần thịt bắp nạc, lọc sạch mỡ và gân.
  • Gia vị: Mắc khén, hạt dổi, tỏi, ớt, gừng và muối.
  • Hun khói: Treo trên bếp củi đá để khói ám vào thớ thịt săn lại.
Cách thưởng thức và bảo quản
  • Cách ăn: Hấp cách thủy, nướng hoặc quay lò vi sóng cho mềm, sau đó xé sợi.
  • Chấm kèm: Ăn ngon nhất khi chấm cùng chẩm chéo.
  • Bảo quản: Giữ trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 đến 6 tháng hoặc ngăn đông dùng lâu hơn.