Hạt Giống Đậu Bắp – Lùn Cao Sản Clemson (Abelmoschus esculentus)

Hạt Giống Đậu Bắp – Lùn Cao Sản Clemson (Abelmoschus esculentus) là giống Đậu Bắp không xương sống đạt giải AAS vì tính cao sản và chất lượng ăn. Cây cao 120 cm cho sai trái xanh đậm, thịt dày, ngon nhất khi hái ở độ dài 7 – 10 cm nhưng có thể để dài tới 23 cm, rất phù hợp trồng cả trong chậu lẫn ngoài vườn. Quả ăn sống hay chiên xào đều ngon. Hoa ăn được khi chiên xào hoặc nhồi thịt.

Đậu Bắp còn gọi là Mướp Tây, Gôm, tên Tiếng Anh là Okra, Okro, Ladies’ Fingers, Ochro hay Gumbo, tên La Tinh là Abelmoschus esculentus, thuộc họ Cẩm Quỳ, có nguồn gốc từ Tây Phi. Đậu Bắp là thực phẩm siêu dinh dưỡng đứng số 1, đạt 100/100 điểm về Tổng Thể Chất Lượng Dinh Dưỡng ngang hàng với Súp Lơ Xanh; chứa 2% protein, 7% tinh bột (bột/đường/cellulose), còn lại là nước; Đậu Bắp 100 gr cung cấp hơn 20% nhu cầu hàng ngày chất xơ, Vitamin C, K giúp tiêu hóa, hấp thu xương và giảm mệt mỏi và lượng vừa phải những chất rất quan trọng Vitamin B1, axit Folic và Mangan. Đậu Bắp ưa khí hậu nóng ẩm.