Xô Thơm Sage (Salvia officinalis) Cây khỏe và đồng nhất, tuyệt vời cho trồng kinh doanh. Sage được dùng nhiều trong ẩm thực Ý như: món Saltimbocca và các món cá; hoặc trong món Gà Tây của Mỹ, xúc xích,…rnSage còn gọi là Xô Thơm, tên khoa học Salvia officinalis, nằm trong gia đình Bạc Hà, xuất nguồn từ Địa Trung Hải.