HẠT GIỐNG CÂY SẤU – 1KG

Hạt giống sấu chuẩn hàng, sạch sẵn sàng trao tay khách

• Quy cách 1kg
• Giá thỏa thuận
• Phân loại: Cây lâu năm, cây ăn quả, cây bóng mát
• Ship toàn quốc
• Tỉ lệ nảy mầm 85%

Đặc điểm giống

Cây sấu hay còn gọi là long cóc, sấu trắng ( danh pháp khoa học hai phần: Dracontomelon duperreanum ) là một loài cây sống lâu năm, lá thường xanh hay bán rụng lá thuộc họ Đào lộn hột ( hay họ Xoài ) Anacardiaceae

Trong tự nhiên cây có thể cao tới 30 m. Cành nhỏ có cạnh và có xuất hiện lông nhung màu xám tro. Lá mọc so le, hình lông chim dài 30 –45 cm, với khoảng 11 – 17 lá chét mọc so le. Phiến lá chét hình trái xoan. Đầu lá nhọn còn gốc thì tròn, dài 6 – 10 cm, rộng 2,5 – 4 cm, dai, nhẵn. Mặt dưới lá có hệ gân nổi rõ. Hoa mọc thành cụm chùm, mọc ở ngọn hay ở gần ngọn. Dáng hoa nhỏ, màu trắng xanh, có lông mềm.

Quả hạch hình cầu hơi dẹt, đường kính vào khoảng 2 cm, khi chín có màu vàng sẫm. Trong quả chứa một hạt. Cây ra hoa chủ yếu vào mùa xuân – hè và có quả thường là vào mùa hè – thu. Quả được thu hái vào giai đoạn từ tháng 7 đến tháng 9. Quả sấu dùng tươi để nấu canh hay tách lấy phần cùi thịt để làm tương giấm hay mứt sấu, ô mai, sấu dầm v.v. Nó cũng có một số tác dụng nhất định trong điều trị một số chứng bệnh và được sử dụng khá phổ biến trong y học cổ truyền phương Đông.

Quả sấu khi chín chứa 80% nước, 1% axít hữu cơ, 1,3% protein, 8,2% gluxit, 2,7% xenluloza, 0,8% tro, 100 mg% canxi, 44 mg% phốtpho, sắt và 3 mg % vitamin C.

Hướng dẫn gieo trồng hạt giống sấu

1, Thời điểm gieo ươm hạt giống sấu thích hợp

Nên gieo hạt ngay sau khi thu quả từ trên cây xuống.

Chọn những quả sấu chín vàng ở cây sấu đạt từ 7 – 10 năm tuổi. Tiến hành ngâm quả trong nước sạch khoảng 5 – 7 ngày cho thối rữa hết phần thịt quả. Dùng rổ tre thưa và cát khô chà xát đi hết phần thịt quả. Sau đó hong khô hạt trong bóng râm.

Ngâm hạt trong nước nóng, khoảng 54^oC trong vòng 5 – 10 phút để khử nấm bệnh và kích thích nảy mầm.  Tiếp tục ngâm trong nước lạnh từ 18 đến 24 giờ, đãi sạch phần nước chua nhớt, ủ hạt trong cát ẩm 75 – 80% trong 2 – 3 ngày, hạt sẽ nứt nanh.

Đem hạt giống sấu vào gieo trên các túi bầu nilon có kích cỡ 5 x 10cm với đất bột nhiều màu, đất phù sa 50% + 50% phân chuồng hoai mục ở độ sâu 3 – 4cm. Đặt bầu ươm cây con vào vườn ươm. Chú ý bầu cách bầu tối thiểu 10cm, che 50 – 70% ánh sáng trực tiếp.

Sau khi cây con mọc cao được khoảng 15 – 20cm và có 2 – 4 lá thật chuyển sang bầu nilon kích thước lớn hơn như 15 x 30cm với hỗn hợp giá thể 50% đất + 50% phân chuồng hoai mục. Tiếp tục che đi  50 – 70% ánh sáng trong tối đa 15 – 20 ngày, đặt khoảng cách bầu là 30cm. Sau đó bỏ dần việc che nắng và chăm sóc bình thường đến khi cây trưởng thành.

Cây sấu rất dễ trồng và không kén đất, nếu bạn quan tâm thì hích hợp nhất vẫn là loại đất cát pha thịt nhẹ có tầng đất dày dưới 1m, mực nước ngầm hơn 1m. Và muốn trồng cây có năng suất cao bạn cần đảm bảo trồng với khoảng cách thưa hàng cách hàng 7m, cây cách cây 3m. Nên nhớ cây trồng được 5 – 6 năm tuổi sẽ cho ra quả

Hố trồng sấu cần có kích thước 1m, lượng phân bón cho mỗi hố gồm 30kg phân chuồng hoai mục + 0,2 kg lân. Đặt bầu cây sao cho cổ rễ ngang so với mặt đất, sau đó dùng cuốc, xẻng nén chặt xung quanh gốc cách gốc khoảng độ 20 cm, tránh làm vỡ bầu. Sau khi trồng xong tưới nước thật đẫm cho cây. Duy trì tưới đều đặn một ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều tối. Trường hợp trồng sấu để lấy bóng mát khi cây đạt độ cao 2m cần tiến hành bấm ngọn. Mỗi cây chỉ giữ lại 3 – 4 cành chính tạo điều kiện để tán con lan tỏa đều ra các hướng tạo thành bộ khung vững chắc cho cây sấu phát triển sau này.

Kỹ thuật chăm sóc cây sấu

4, Phòng trừ sâu bệnh hại cho cây Sấu

– Bệnh thán thư: Bệnh này làm thối đen hoa, gây rụng hoa, thối đen trên quả. Sử dụng Benlat C hoặc Score 250 EC phun từ khi hoa nở đến 2 tháng sau với 1lần/tuần, sau đó giảm dần còn 1lần/tháng.

– Bệnh muội đen: Do bài tiết của rệp. Có thể dùng: Bassa 50 EC, Trebon 2,5 EC hoặc có thể phun các loại thuốc trừ nấm có gốc đồng…

– Bệnh cháy lá: Bệnh phát triển chủ yếu trong mùa mưa, gây hại chủ yếu trên lá. Phòng trừ bằng cách cắt bỏ các lá bệnh, phun thuốc Rhidomil MZ 72 WP, Kasumin 2L…

– Sâu đục thân, cành: Dùng bẫy đèn bắt những con sâu trưởng thành, tiêm vào lỗ những loại thuốc có tính xông hơi mạnh hoặc nội hấp như: Actara 25 WG, Padan 95SP, bịt lỗ bằng đất sét để bắt đầu diệt sâu non.

– Ruồi đục quả: Ruồi đục vào quả lúc vỏ quả già, đẻ trứng ngay dưới lớp vỏ. Sâu non từ đó sẽ ăn sạch thịt quả gây thối, rụng quả. Dùng Sherpa 25 EC, Lục Sơn 0,26 DD, Padan 95 SP để phòng trừ.

5, Thu Hoạch và Bảo Quản:

Sau khi ra quả được khoảng hơn hai tháng thì trái sấu đạt đến độ già nhưng vẫn chưa chín. Đây là thời điểm thu hoạch sấu vì khi ấy quả sấu sẽ đủ già để có thể giữ được sấu lâu hơn và đây cũng là lúc sản phẩm sấu được sử dụng vào nhiều mục đích nhất. Mùa sấu thường kéo dài khoảng 2 – 3 tháng ( tức từ tháng 6 đến tháng 9 hàng năm ).

Đọc thêm: Hướng dẫn kỹ thuật ghép sấu

1, Chuẩn bị dụng cụ ghép:

– Dao ghép: dao có bản mỏng, sắc nhọn, sạch, tốt nhất vẫn là làm từ thép trắng.

– Kéo cắt cành: sắc, bén và sạch.

– Đá mài: đá mài có thớ mịn để khi mài trên nó đảm bảo lưỡi dao có độ mỏng cao, không có vết xước, khi cắt gốc và cành ghép sẽ cho mặt cắt được phẳng mịn và chính xác.

– Một số băng nilông chuyên dụng.

2, Tạo gốc ghép

– Đóng bầu: Cần tính toán kỹ đến kích cỡ túi bầu sao cho phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của cây con cho tới thời điểm cây ghép phải đạt tiêu chuẩn đem trồng và thuận tiện nhất cho vận chuyển và trồng. Với cây Sấu chọn bầu 16 x 18cm là hợp lý.

Hỗn hợp ruột bầu gồm cố định 84% đất mặt vườn ươm hoặc đất dưới rừng, 15% phân chuồng hoai, 1% lân, trộn kỹ rồi đóng bầu xếp thành luống.

– Xử lý hạt giống sấu và gieo ươm: Ngâm hạt vào nước sôi khoảng 2 – 3 giờ rồi vớt ra đem ủ vào cát ẩm, thường xuyên tưới nước giữ ẩm. Sau 7 – 10 ngày là hạt bắt đầu nảy mầm, đem cấy vào bầu.

– Chăm sóc cây con: Thường xuyên tưới nước giữ ẩm, phá váng mặt bầu. Sau khoảng 12 – 18 tháng cây con có thể đem dùng làm gốc ghép được.

– Tiêu chuẩn gốc ghép: cây được gieo ươm làm gốc ghép phải đạt D00 ≥ 0,8cm hay D0,3 ≥ 0,6cm. Ngoài ra cây phải thẳng, sinh trưởng phát triển tốt, thường phải ươm nuôi từ 12 – 18 tháng.

3, Chọn cây mẹ

Để chọn cây mẹ chúng ta phải điều tra thực tế hết toàn bộ loài cây trong khu vực hoặc các vùng lân cận. Cây mẹ được chọn là cây sinh trưởng phát triển tốt, hình thái tán phải đều, đã ra hoa kết quả ổn định được 3 – 5 năm trở lên. Chu kỳ sai quả hàng năm, quả to, ngon, chín đều, không sâu bệnh…

4, Chọn cành ghép

Đến thời vụ ghép, tiến hành chọn những cành bánh tẻ ở khoảng giữa của tán lá, nơi thoáng gió, ánh sáng đầy đủ, không sâu bệnh tấn công. Cành phải ít nốt sần sùi, nhất là những đoạn dự định cắt ghép. Sau khi đã chọn được cành ghép ta dùng dao hoặc kéo sắc cắt cành.

5, Chọn thời vụ ghép

Đối với Sấu thời vụ ghép tốt nhất là vào đầu mùa sinh trưởng, trước khi cây ra hoa vào tháng 1 – 2. Ngoài ra có thể ghép vào tháng 8 – 9 khi cây chuẩn bị thu hái quả hoặc vừa thu hái xong, vẫn chưa ra lá non.

6, Phương pháp ghép

Có nhiều phương pháp ghép nhưng với Sấu thì có 2 phương pháp nổi bật là phương pháp ghép nêm và ghép áp.

a.) Phương pháp ghép nêm

Dùng dao ghép chẻ ngay giữa gốc ghép, cành ghép được cắt vát nhọn ở hai mặt, đặt cành ghép vào chỗ chẻ của gốc ghép sao cho dải tượng tầng ( là lớp nằm giữa vỏ và gỗ sơ cấp ) của gốc ghép và cành ghép trùng khít với nhau. Dùng dây nilông chuyên dụng buộc chặt và thật kín vết ghép, sau đó dải nilông quấn 1 lớp bao kín toàn bộ cành ghép ( bước này để tránh sự thoát hơi nước cũng như tránh bị ôxy hoá các vết cắt trên cành ghép khi không may gặp phải nước mưa hay sương). Trường hợp gốc ghép lớn có thể đặt 2 cành ghép trên một gốc ghép cũng được.

b.) Ghép áp

Cắt vát 2 bên của cành ghép và gốc ghép, độ sâu vết cắt ở gốc ghép đảm bảo không quá 1/ 3 đường kính thân cây, ép cành ghép và gốc ghép sao cho tối thiểu một bên của dải tượng tầng của cành ghép và gốc ghép phải trùng khít với nhau, sau đó dùng băng nilông buộc chặt kín toàn bộ vết ghép, quấn một lượt nilông nữa lên phần cành ghép để tránh hiện tượng mất nước ở cành ghép.

Chú ý nhỏ: Sau khi ghép không được tưới ẩm ngay, không được dùng vòi phun với áp lực mạnh hoặc dùng tay làm lung lay cành ghép. Cành ghép sau 10 – 15 ngày sẽ bắt đầu nảy mầm. Giai đoạn này cần chăm sóc cẩn thận là được.