Thanh Long Tổ Yến Ecuador là loại Thanh Long quả khá nhỏ, có vỏ màu vàng bắt mắt, phần ruột có màu trắng, khi ăn có vị ngọt thanh mát và mang lại giá trị kinh tế cao hơn rất nhiều so với 2 loại Thanh Long ruột trắng hay ruột đỏ thường thấy ở Việt Nam. Loại cây này mới được trồng ở Việt Nam trong vài năm gần đây và được rất nhiều người săn đón, tìm mua do mới lạ và vị ngọn ngọt của nó.
Thanh Long Tổ Yến Ecuador có tên khoa học là Hylocereus megalanthus – thuộc chi Thanh Long trong họ Xương Rồng. Loài cây này còn có tên gọi khác là quả Kỳ Lân, Thanh Long vỏ vàng. Loại Thanh Long này có nguồn gốc từ đất nước Ecuador ở Trung Mỹ, ngày nay nó được trồng phổ biến ở Malaysia, Đài Loan, Indonesia, Nam California và Úc.
Đây là loại cây được nhiều người săn đón vì có độ ngọt cao gấp 3 lần các loại Thanh Long thường. Loại thanh long này có vị ngọt mà không ngán, và vẻ ngoài màu vàng ươm rất bắt mắt. Do vậy, nó đem lại giá trị kinh tế rất cao cho người trồng, giá của nó cũng cao hơn rất nhiều so với hai giống Thanh Long thông thường, thường là gấp khoảng 20 – 30 lần.
Loại cây này sau khi trồng khoảng gần 2 năm thì cho quả, thời gian chính của nó cũng dài hơn so với Thanh Long thường, cụ thể thì từ khi ra hoa đến lúc quả chín phải hơn 3 tháng (khoảng 100 ngày) vì vậy mà nhiều dinh dưỡng hơn và có độ ngọt cao hơn. Do có mùi vị khá giống tổ yến nên được gọi là Thanh Long Tổ Yến.
Thanh Long Tổ Yến Ecuador ưa khí hậu nóng, và cần tưới rất ít nước, có thể chịu hạn, chịu mặn và chịu phèn. Chúng phát triển rất tốt ở nơi có khí hậu nóng rất phù hợp với khí hậu Việt Nam. Loại cây này là cây lưỡng tính, có thể tự thụ phấn ra quả. Quả nhỏ nhưng trông độc đáo, lạ mắt, có độ ngọt cao gấp 3 lần các giống Thanh Long khác.











