- Thương hiệu: Tỏi cô đơn.
- Khối lượng: 1kg
- Bao bì: Túi lưới, TÚI HÚT CHÂN KHÔNG
- Tiêu chuẩn: ít nhất 50% tỏi 1 tép “rặt ri” còn lại là tỏi 1 tép cỏng (theo từ địa phương ở Lý Sơn, hay còn gọi là tỏi 2 tép). Tỏi cô đơn có tỏi cỏng đi kèm, đó là đặc trưng mà loại tỏi nhái không có. Nên đây cũng là 1 cách phân biệt với tỏi nhái tỏi cô đơn Lý Sơn. Tỉ lệ tỏi cỏng nhiều thì giá càng rẻ. Với tỏi cô đơn người dân nhặt từ rẫy tỏi thì tỉ lệ cỏng rất nhiều.
- Tỏi “cô đơn”, hay tỏi một tép, hay tỏi “mồ côi” Lý Sơn được hình thành từ sự khuyết tật trong quá trình sinh trưởng. Thay vì “đẻ” ra nhiều tép tỏi để tạo thành loại tỏi bình thường, cây tỏi này “không đẻ” mà chỉ phát triển đúng một tép tỏi duy nhất. Chính vì thế mà tinh chất của tỏi một Lý Sơn rất cao.
Dạng khô, đã bóc lớp vỏ lụa bên ngoài, cắt gọn. Hay dùng để ngâm rượu, mật ong, làm thuốc trị bệnh tim, tiêu hóa, thấp khớp, tăng sức đề kháng, chống oxi hóa tế bào, ngăn ngừa ung thư,… - Dori có khát vọng gìn giữ và phát triển củ tỏi Lý Sơn. Dori mong nhận được sự ủng hộ từ quý khách để có thêm động lực trên con đường nhiều chông gai này.
- Trên thị trường hiện có loại tỏi cô đơn trồng ở Khánh Hòa hoặc Thái Lan được bán với thương hiệu của Lý Sơn thường rẻ hơn tỏi Lý Sơn từ 100-300k/kg, quý khách vui lòng lưu ý kẻo nhầm.
Loại tỏi này hết sức khác lạ, từ hình dáng tới quá trình sinh trưởng, phát triển, tinh chất và công dụng.
- Tỏi cô đơn Lý Sơn từ lâu vốn nổi tiếng thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Loại tỏi cô đơn này hiện nay không trồng được nhiều tại đảo Lý Sơn, mà chủ yếu có là từ 1 dạng “đột biến” khiến củ tỏi không phân thành nhiều tép mà chỉ có 1 tép. Bởi vì vậy dưỡng chất tập trung vào 1 tép này và khiến cho củ tỏi có nhiều dược chất tốt cho sức khỏe. Cũng vì vậy mà hiện tại số lượng tỏi cô đơn Lý Sơn chính hiệu cực kỳ hiếm. Cả đảo 1 năm chỉ có vài tấn tỏi cô đơn. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nơi bán tỏi cô đơn xuất xứ không phải Lý Sơn nhưng giả danh Lý Sơn.
- Tỏi một tép, cô đơn Lý Sơn không phải giống chuyên biệt, mà tự nhiên hình thành trong quá trình sinh trưởng của những cây tỏi thông thường. Thay vì có rất nhiều tép, mỗi củ chỉ có duy nhất một tép (một cách tự nhiên). Có dạng hình tròn, đều (như chiếc lục bình).
- Theo người dân địa phương, ai bị bệnh tim mỗi ngày ăn ba củ tỏi cô đơn và ăn thường xuyên bệnh tình sẽ thuyên giảm. Tỏi cô đơn còn dùng ngâm rượu để trong nhà làm thuốc gia truyền chữa và phòng ngừa được các bện như: ôn thận tráng dương, bổ khí sinh tinh, tư âm bổ thận, trị cảm cúm – dịch bệnh, đâu lưng nhức mỏi, đổ mồ hôi tay-chân, cao huyết áp, giảm mỡ máu, bộ tiêu hóa yếu ăn khó tiêu, dạ dày, sốt, viêm xoang,… Ngoài ra, vị tỏi cô đơn còn thơm ngon, mặn mòi hơn nhiều so với tỏi bình thường.
