Cây chanh leo tím ngọt Đài Loan

I. Giới thiệu giống chanh dây tím Đài Loan

Chanh dây là loại cây dây leo thu hoạch quả, có tên khoa học là Passiflora incarnata. Tên gọi khác là chanh leo, mác mác hoặc lạc tiên. Đây là giống cây ngoại nhập, thích nghi với khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Thường được trồng với diện tích lớn để thu hoạch quả làm kinh tế, trồng làm giàn che mát hoặc làm cảnh đều được

Cây chanh dây thuộc dạng cây dây leo nửa gỗ, có thể sống lâu năm cho thu hoạch nhiều vụ. Thân có màu xanh, vỏ nhẵn, đeo bám trên giàn bằng tua cuốn. Lá màu xanh đậm, xẻ thùy chân vịt, mọc so le trên thân, chiều dài lá từ 5-15cm, viền lá có răng cưa nhỏ.

Hoa màu trắng tím, mọc đơn độc ở nách lá, bên trong có 5 nhị đực và một noãn. Tuy nhiên cây phải thụ phấn chéo chứ không tự thụ phấn được, do đó muốn cây ra quả phải trồng ít nhất 2 gốc trở lên

Trong các giống chanh dây, giống có giá trị nhất là giống chanh dây tím có xuất xứ từ Đài Loan, quả to đều, khi già chuyển dần sang màu đỏ rồi tím, ruột vàng, có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt thanh. Các giống chanh dây quả vàng thường chỉ trồng làm gốc ghép, do quả kém chất lượng hơn nên ít được thương lái thu mua

Hiện nay ở chanh dây được trồng nhiều ở Tây Nguyên và các tỉnh phía bắc, giống chủ yếu là giống chanh leo, được nhập trực tiếp hoặc thực hiện ghép chồi giống Đài Loan ở trong nước. Nhìn chung giống nhập và giống ghép chồi tương đương nhau về giống, năng suất cao như nhau. Tuy nhiên cây ghép trong nước thường khỏe mạnh hơn, được ươm sẵn trong bầu ươm nên tỷ lệ sống khi trồng cao hơn mà chi phí thì rẻ hơn rất nhiều, do đó khi chọn giống chanh dây tím, bà con nên chọn giống được ươm ghép trong nước, vừa giảm chi phí mà chất lượng vẫn đảm bảo.

Nguồn gốc giống: Đài Bắc – Đài Loan
Chỉ tiêu năng suất: 50-70 tấn/hecta. Nếu chăm sóc tốt có thể đạt 100-130 tấn/hecta
Tỷ lệ quả loại 1 từ 70-90%
Quả to tròn, đều, chín màu tím
Cơm vàng, có mùi thơm, vị ngọt thanh
Ra hoa từ tháng 4-6 và thu hoạch vào tháng thứ 7-9 sau khi trồng
Đặc biệt giống chanh dây tím cho sức sinh trưởng rất mạnh, thích nghi tốt với khí hậu và thổ nhưỡng ở nhiều vùng miền tại Việt Nam. Giá thu mua quả giao động từ 5.000đ-25.000đ/kg. Đem lại thu nhập cao cho người trồng