Hạt giống rau lá é là loại hạt giống rau thơm sả (é trắng), một phân loài của húng quế, có mùi thơm đặc trưng và thường được trồng để làm rau gia vị hoặc nấu ăn. Để trồng, bạn cần ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi, 3 lạnh) khoảng 2-5 giờ, sau đó gieo vào đất ẩm và phủ một lớp đất mỏng, tưới phun sương nhẹ nhàng.
Đặc điểm và công dụng
-
Tên gọi khác:É trắng, trà tiên, húng lông, húng quế lông.
-
Đặc điểm cây:Thân có lông, lá màu xanh lục nhạt, mép lá có răng cưa, hoa màu trắng, có mùi thơm của sả và chanh.
-
Công dụng:Thân và lá có thể ăn sống, làm rau gia vị cho các món ăn như lẩu gà lá é, hoặc dùng làm thuốc chữa một số bệnh như cảm, cúm, đau bụng.
-
Hạt é:Quả của cây é khi tàn hoa sẽ để lại hạt màu đen, thường dùng để nấu chè hoặc pha đồ uống giải khátHướng dẫn gieo trồng
-
Chuẩn bị:
- Đất trồng: Xốp, mịn, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng.
- Hạt giống: Ngâm hạt giống rau lá é trong nước ấm (tỷ lệ 2 sôi: 3 lạnh) trong khoảng 2-5 giờ để hạt nhanh nảy mầm.
- Đất trồng: Xốp, mịn, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng.
-
Gieo hạt:
- Gieo trực tiếp hạt đã ngâm hoặc trộn hạt với đất và phân bón để gieo.
- Rải một lớp đất mỏng phủ lên trên hạt, giữ cho đất ẩm liên tục.
- Che đậy khay gieo hạt trong 2-3 ngày đầu để tạo môi trường tối và ẩm cho hạt nảy mầm nhanh hơn.
- Gieo trực tiếp hạt đã ngâm hoặc trộn hạt với đất và phân bón để gieo.
-
Chăm sóc:
- Khi cây con lớn hơn, cấy cây ra chậu riêng để cây có không gian phát triển.
- Bón phân hữu cơ (phân xanh, phân chuồng ủ hoai) cho cây.
- Tưới nước đều đặn 1-2 lần mỗi ngày.
- Khi cây ra lá, có thể bấm ngọn để cây phân nhiều cành hơn.
-
Thu hoạch:
- Sau khoảng 30-35 ngày, cây sẽ có thể thu hoạch được lá.
- Có thể tỉa lá để ăn dần để cây tiếp tục phát triển.
- Sau khoảng 30-35 ngày, cây sẽ có thể thu hoạch được lá.
- Khi cây con lớn hơn, cấy cây ra chậu riêng để cây có không gian phát triển.
-
