Dâu Tây – Trắng Ngọt Vesca (Fragaria F. x ananassa) sinh trưởng khỏe, cho trái dâu trắng thơm ngon. Lưu ý: để hạt nảy mầm tốt nhất, hãy tham khảo cách ủ hạt bằng giấy thấm nước, để hỗn hợp ủ hạt trong tủ đông tủ lạnh 2 – 4 tuần, sau đó hãy mang hạt ra đất xốp ở môi trường nhiệt độ thường để ủ. Dâu Tây Fragaria x ananassa Duch còn gọi là Dâu Tây Dại, Dâu Tây Châu Âu, Dâu Tây Rừng hay Dâu Tây An Pơ thuộc họ Hoa Hồng nhưng không phải là Phúc Bồn Tử. Dâu Tây có tên tiếng Anh là Strawberry, tên La Tinh là Fragaria, có nguồn gốc từ Châu Âu. Dâu Tây là 1 trong 20 thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất. 200 gram trái Dâu Tây chứa 45 kcal, và là 1 nguồn tuyệt vời của Vitamin C và Flavonoid – chất chống oxy hóa.