Cà Xanh Mỡ Dài (Solanum macrocarpon) Sai trái màu xanh hấp dẫn. Hương vị bùi không đắng. Dài 25- 30 cm. Tuyệt vời cho món nướng, hấp, xào,…. 1. Thời vụ trồng: – Cà bát thích hợp nhất là trồng từ tháng 10 đến tháng 2 năm sau. – Trồng cà trong chậu nhựa hoặc thùng xốp tùy kích thước. 2. Gieo hạt: – Ngâm hạt trong nước ấm 2 sôi 3 lạnh từ 10-24 giờ. – Vớt ra để cho se hạt, rồi đem ủ trong khăn ẩm. – 2,3 ngày sau hạt nứt nanh đem gieo trong các bầu ươm làm sẵn. – Hỗn hợp làm bầu: Đất + trấu hun + phân bò mục hoặc phân trùn quế. – Trộn đều các thành phần trên cho vào túi nilon chuyên dùng làm bầu. – Tưới nước đều không quá ướt, dùng ngón tay ấn 1 lỗ sâu khoảng 1 cm rồi cho 2 hạt vào lỗ. – Khi cây mọc lên khoảng vài lá thật, tỉa bỏ cây xấu, yếu. 3. Làm đất, bón phân, trồng cây con: – Cà phát triển tốt trên các loại đất cát pha đất thịt nhẹ, đất phù sa, tơi xốp, dinh dưỡng. Các loại đất dễ thoát nước có độ pH là 5,5-6,0 rất thích hợp với cà. – Trước khi trồng cần bón lót. Lượng phân bón lót cho 1 cây là: 2kg phân bò + 2kg phân lân + 0,05kg phân kali. Các loại phân trộn đều bón vào hốc. Bổ hốc sát 15- 18 cm, cho phân vào hốc trộn đều với đất rồi mới trộn. – Cây cà ở trong bầu ươm khi có 2-5 lá thật thì đem trồng (khoảng 20-35 ngày). – Chậu trồng cần đảm bảo chế độ thoát nước tốt và thường xuyên giữ ẩm bằng cách tưới đều đặn ngày 2 lần. Không tưới quá nhiều kẻo ủng rễ dẫn đến chết cây. – Thời kỳ bón thúc cho cây lớn khỏe: Nên tiến hành bón ngay sau khi cấy cây con 1 tuần, bón nước phân pha với nồng độ 20-30% phân hữu cơ. Cách 5 – 7 ngày bón một lượt. Từ lượt bón thứ 3 trở đi, nồng độ phân tăng lên từ 30 – 40%. Sau khi cây cây con 1 tháng, tiến hành bón phân hữu cơ vào gốc kết hợp với vun gốc cho cây. – Bón thúc đợt 2 vào thời kỳ từ sau khi có nụ đến khi có quả. Đợt này không nên bón nhiều để hạn chế cây mọc vống, rụng hoa quả – Bón thúc đợt 3 vào thời kỳ từ sau khi cây có quả đến lúc thu hoạch rộ. Thời kỳ này cần bón nhiều phân cách 4 – 7 ngày bón một lượt. Tưới dung dịch phân hữu cơ với nồng độ 30 – 50%, thúc cho cây tiếp tục ra hoa kết quả. Bón tiếp 200g lân, 10g Kali để cây có đủ chất dinh dưỡng ra hoa, chống rụng quả. – Đợt 4 bón vào lúc thu hoạch rộ trở đi. Sau khi thu hoạch lứa quả thứ 2 nên bón thúc thêm: 0,5kg phân bò cho cà sai quả và có thể thu được nhiều lứa. Chú ý vun gốc cho cà vào các đợt bón thúc.