———————————————–
========
Sung Mỹ Moro De Caneva (MDC) là một giống sung Mỹ (sung ngọt) cao cấp có nguồn gốc từ thị trấn Caneva, vùng miền Bắc nước Ý . Tại Việt Nam, MDC được giới sinh vật cảnh và người trồng sung đặc biệt ưa chuộng nhờ khả năng kháng mưa vượt trội, siêu sai quả và vị ngọt đậm đà.
- Hình dáng quả độc đáo: Quả có dáng thuôn dài rất đặc trưng, trông giống như một quả vú bò hoặc điếu xì-gà. Điểm cộng lớn nhất là quả có phần cuống rất dài. Khi chín, quả tự động chúc đầu hướng xuống đất. Thiết kế tự nhiên này giúp nước mưa không thể lọt vào mắt quả (vốn hướng xuống), mang lại khả năng chống tét, nứt quả do mưa cực tốt.
- Màu sắc: Vỏ quả khi chín chuyển sang màu tím đậm hoặc đen sẫm, bên ngoài căng mọng. Phần ruột (pulp) bên trong có màu đỏ sẫm như rượu vang vô cùng đẹp mắt.
- Kích thước: Trái thuộc size nhỏ đến trung bình (khoảng 30g – 40g/quả). Tuy nhiên, nếu cây có bộ rễ khỏe và đủ dinh dưỡng, quả sẽ dài và đạt kích thước chuẩn nhất.
- Độ ngọt: Khi chín hoàn toàn, quả tích tụ lượng mật rất cao, cho vị ngọt gắt, đậm đà. Nhiều nhà vườn quốc tế ví quả chín héo của MDC ngọt như kẹo dẻo (“fig candy”).
- Hương thơm: Thịt quả dạng mứt dẻo (jammy), mang hương vị phức hợp đan xen giữa quả mọng (berry), mật ong và một chút vị rượu vang đầy tinh tế.
- Tốc độ phát triển: Thân cây có xu hướng phát triển khá hoang dại, cành nhánh mềm mại, hơi rũ mềm chứ không cứng cáp đứng thẳng hoàn toàn (thường cần cắm cọc đỡ khi cây sai quả). Cây có bộ rễ phát triển cực kỳ mạnh mẽ.
- Năng suất “hủy diệt”: MDC là một giống siêu sai quả (productive beast). Quả có thể ra liên tục ở hầu hết các nách lá và có khả năng chín đồng loạt. Cây cho quả rất sớm từ khi còn nhỏ.
- Thích nghi khí hậu: Giống sung này có độ bền bỉ cao. Không chỉ chịu được cái lạnh của châu Âu mà khi đưa về khí hậu nhiệt đới ẩm, mưa nhiều tại Việt Nam, cây vẫn phát triển rất khỏe mạnh và ít khi bị hỏng quả do thời tiết.
- Dưỡng bộ rễ: Bộ rễ quyết định phom dáng dài và độ ngọt của trái. Nên trồng cây trong chậu lớn (tối thiểu 50L – 70L) với giá thể tơi xốp, thoát nước tốt để rễ bung mạnh.
- Cắm cọc đỡ cành: Do đặc tính cành MDC khá mềm rũ và sai quả nặng, bạn cần cắm cọc tre hoặc làm giàn đỡ để tránh cành bị gãy hoặc sà sát đất.
- Thu hoạch: Cây cho phép quả chín héo trực tiếp trên cây mà không bị thối mốc. Hãy kiên nhẫn đợi vỏ quả chuyển hẳn sang màu tím đen để thưởng thức trọn vẹn vị mật ngọt ngào nhất
——————————————–
========








