Chuối thanh tiêu Huế, hay còn được người Huế gọi là chuối bàn tay phật là một loại chuối rất ngon. Đây cũng là một loại chuối tiến vua thời xưa của người Huế.
Đặc điểm của chuối thanh tiêu
– Vị ngọt, thanh, khi chín vẫn có độ cứng nên ăn không hề ngán.
– Tốt cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ.
– Hình dạng bên ngoài không bắt mắt nhưng rất dễ nhận diện với form trái thuôn dài đầu hơi nhọn như ngón tay.
– Số lượng rất ít nên thường có giá cao. Và ít được bày bán ở chợ.
Được trồng nhiều ở vùng cao của Huế như A Lưới, Nam Đông, Lại Bằng…
Lợi ích của trái chuối với sức khỏe:
– Giải độc cơ thể
Chứa nhiều Pectin, chuối là phương pháp tự nhiên giúp giải độc cơ thể rất hiệu quả.
– Tăng cường thị lực
Chuối chứa Vitamin C, vitamin A giúp tăng cường thị lực cho mắt. Ngoài ra, Beta Caroten, Vitamin E trong chuối còn giúp chống oxy hóa và rất có lợi cho mắt. Cùng với đó, Lutein là chất giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
– Giúp tăng lượng máu trong cơ thể
Thiếu sắt sẽ làm cơ thể thường xuyên mệt mỏi, giảm trao đổi chất và gây tăng cân. Chuối chứa nhiều sắt, sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng này.
– Giảm huyết áp
Các bác sĩ cho biết lượng cali thấp và natri cao có liên quan đến giảm huyết áp và đột quỵ. Chuối có hàm lượng cali cao và natri thấp, là loại trái cây được công nhận là có khả năng giảm huyết áp và các cơn đau tim hiệu quả.
– Chống lại ung thư
Chất chống oxy hóa Delphinidin có đặc tính chống lại các khối u.
– Giúp xương chắc khỏe
Mặc dù chuối không chứa nhiều canxi nhưng chúng lại có khả năng thúc đẩy hấp thụ canxi nhờ chất fructooligosaccharides. Fructooligosaccharides lên men trong ruột sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ tối đa lượng canxi có trong thức ăn.
– Dễ tiêu hóa hơn
Nếu cảm thấy khó chịu sau khi ăn, hãy dùng thêm 1 quả chuối. Với chất Prebiotic có trong chuối, nó sẽ giúp cho vi khuẩn đường ruột xử lý thức ăn dễ dàng hơn, cải thiện hệ tiêu hóa.
– Giảm lượng cholesterol xấu
Trong chuối chứa Vitamin B6, rất tốt cho tim mạch và miễn dịch của cơ thể nhờ làm giảm lượng cholesterol xấu.
– No lâu hơn
Chuối chưa chín hẳn có nhiều tinh bột kháng giúp hạn chế tiêu hóa, giảm cảm giác thèm ăn và tăng cường đốt cháy chất béo. Một nghiên cứu cho thấy, thay vì ăn tinh bột thì bạn chỉ cần thay thế 5% tinh bột kháng từ chuối sẽ giúp đốt cháy chất béo lên 30%.
– Ổn định đường huyết
Lượng protein và chất béo lành mạnh từ chuối sẽ làm chậm sự hấp thụ đường trong máu, giúp lượng đường trong máu luôn ổn định.
– Đốt cháy mỡ bụng
Trong mỗi quả chuối có khoảng 12mg Choline, một loại vitamin giúp loại bỏ các gene gây tích mỡ vùng bụng.
– Giúp ngủ ngon
Theo các nhà dinh dưỡng, chất Tryptophan trong chuối là tiền chất của Melatonin, thúc đẩy thư giãn và điều chỉnh giấc ngủ.
– Giảm căng thẳng, bất an
Ngoài mang tới giấc ngủ ngon, cải thiện tâm trạng, Trytophan cũng giúp giảm lo lắng, cáu kỉnh, tức giận và nhiều hình thức tiêu cực của tâm trạng khác. Chuối cũng có norepinephrine giúp giảm căng thẳng.
#banana
#chuoithanhtieu
#chuoitienvua
#loiichcuatraichuoi
#traicayhuuco
