Cây giống ” Almirajo ” nhập khẩu

Almirajo được trồng phổ biến ở vùng Choco, Colombia. Cộng đồng người Colombia gốc Phi (Afro-Colombian) thường hay trồng Almirajo như 1 loại trái cây đặc sản truyền thống.

Almirajo có thịt thơm mùi mật ong. Thịt có vị tương tự như trái trứng gà nhưng ẩm hơn và ngọt hơn. Thịt rất giàu vitamin A. Người Afro-Colombia tiêu thụ Almirajo để tăng sức đề kháng cho da, chống lại lão hóa da khi làm việc ngoài trời cũng như ngăn các bệnh khác về da.

Thịt có thể được ăn tươi, làm sinh tố, làm phụ gia để làm kem, làm bánh,… Dùng Almirajo với các loại gia vị như nhục đậu khấu, quế, vani, clove, nước dừa,… cũng đều rất ngon.

Cây có mức chịu lạnh khá kém nhưng có sức sống rất mạnh. Tuy lá dễ bị cháy dưới trời nắng gắt hoặc gió mạnh, lá non sẽ mọc ra nhanh chóng để thay thế. Lá non có màu tím khác với lá non của cây chupa chupa.