Đặc điểm: cây giống và trái
Cây giống chuối đỏ còn được gọi là chuối đỏ Dacca, loại giống cây chuối vỏ đỏ này được tìm thấy ở Úc, chúng nhỏ hơn và có vỏ dày hơn so với các loại thông thường. Tuy nhiên thịt chuối đỏ lại mềm và ngọt hơn. Giá của loại chuối đỏ độc đáo này khá cao, khoảng hơn 600.000 đồng/nải vì thế nó được coi là một trong những loại đặc sản “hái ra tiền” hiện nay. Quả chuối đỏ khi nhỏ có mầu xanh nhưng khi quả to bằng ngón tay cái thì dần chuyển sang mầu đỏ rất đẹp mắt…
Quả chuối đỏ có kích thước nhỏ hơn quả chuối thông thường một chút. Quả chuối có vỏ màu đỏ đậm hoặc hơi tím. Thịt của chuối có màu trắng kem cho đến màu hồng với hương vị chuối nhẹ nhàng quyện lẫn vị của quả mâm xôi đầy hấp dẫn. Nhưng nhìn chung thì hương vị tổng thế quả nó vẫn mang đặc trưng của một quả chuối thông thường. Quả chuối đỏ là món ăn được yêu thích của vùng Trung Mỹ với hơn 6,4 tỉ đô la tiêu thụ mỗi năm. Chuối đỏ cũng rất tốt cho sức khỏe và nếu có điều kiện, bạn nên bổ sung nó vào chế độ ăn uống của mình. Chuối đỏ có hàm lượng calo thấp, một quả chỉ chứa khoảng 110 calo vì thế nếu hàng ngày ăn chuối đỏ bạn cũng sẽ không sợ bị tăng cân
