Araza là một loại trái cây có hương thơm nồng nàn.
Hương vị hoàn toàn trái ngược, chua như quả lý gai.
Quả chín có thể chế biến thành nước ép và mứt. Quả sống có thể chấm với ớt và muối. Quả to, chịu nhiệt, chịu nắng, chịu hạn tốt, không cần nhiệt độ lạnh mới ra quả.
