Cây xá xị
Cây xá xị là một loài thân cỏ, còn có tên gọi khác là rau quế vị, quế đất. Có tên khoa học là Limnophilla rugose, cây mọc thấp ở chiều cao khoảng 40cm, từ đó nằm lan ra xung quanh. Lá có lông mịn, hình dáng to và có mùi thơm nồng. Đây là một loại rau đặc sản ở Tây Ninh.
Đặc điểm nổi bật
- Cây giống chất lượng đảm bảo không mang mầm bệnh.
- Cây đã đạt đủ độ tuổi để có thể thu hoạch.
Công dụng
- Là rau gia vị có các món cuốn, lẩu gà, món nướng,…
- Hỗ trợ làm giảm cholesterl, tốt cho tim mạch, đường huyết.
- Chiết xuất lấy tinh dầu, chữa dạ dày, mụn nhọt.
Kỹ thuật chăm sóc
- Tưới 1 ngày 2 lần ( sáng sớm và chiều mát) để giữ độ ẩm cho cây.
- Cây rau xá xị là cây ưa ẩm, thích sống trong môi trường bùn nước, ánh sáng vừa phải, nên để ở nơi ít nắng, nhiều bóng râm.
- Sau 1 tuần, dùng phân bò, phân trùn quế hoặc phân tan chậm,.. để bón cho cây, giúp cây bổ sung các chất dinh dưỡng thường xuyên. Nhiệt độ thích hợp để cây phát triển là từ 22 – 28 độ C Khi thu hoạch, cắt nhánh hoặc tỉa lá, tuy nhiên khuyến khích việc cắt nhánh để cây phát nhánh nhiều hơn ở đợt sau.
- Ngoài ra sau khi thu hoạch, có thể sử dụng chế phẩm đậu nành Humic tưới 2 lần/1 tuần để kích rễ, đâm chồi, mập thân cho các nhánh mới. Loại bỏ các lá bị úng, vàng. Dọn dẹp sạch sẽ gốc chậu để cây phát triển mạnh hơn.
