Cây gừng gió, gừng dại hoa xanh

Cây gừng gió, công dụng gừng gió, địa chỉ bán gừng gió

Gừng gió mọc hoang dại ở nhiều nơi nhưng khu vực miền trung khá nhiều, củ gừng gió được sử dụng nhiều trong các bài thuốc nam, dùng ngâm rượu kết hợp với địa liền

Gừng Gió  Gừng Gió còn gọi là riềng gió, ngải xanh, cây mai gan (theo đồng bào dân tộc miền núi); riềng dại, gừng giềng.

Gừng gió được thu hoạch sau đó rửa sạch, cắt mỏng phơi khô để sử dụng, gừng gió tuy không phải là dược liệu hiếm những rất khó kiếm.

Tên khoa học Zingber zerumbe (L) sm, họ gừng (Zingiberaceae); Là loại cây mọc hoang ở khắp nơi trong rừng, nơi đất ẩm ướt, mát ở bìa rừng hay dọc theo ven suối nơi đất núi rậm rạp.

Cây gừng gió cao khoảng từ 1 – 1,3m, thân rễ dạng củ phân nhiều nhánh. Khi còn non, củ màu vàng, thơm, càng già củ càng to, chắc; trong ruột có màu vàng, thơm ngọt dễ chịu.

Đông y cho rằng Gừng Gió có vị đắng, cay, tính ấm với công năng tán phong hàn, giảm đau, trị ứ huyết nên trị được chứng trúng gió, chóng mặt, nôn nao, ngất xỉu, đặc biệt có khả năng tẩy độc, bồi dưỡng sau sinh, kích thích tiêu hóa, ăn ngon, ngủ tốt, khiến da dẻ trở nên hồng hào…

Ngoài ra củ gừng gió có tác dụng điều trị xơ gan cổ trướng đơn thuần nghĩa là chứng xơ gan cổ trướng ấy không do viêm gan siêu B, C hay k.

Tuy nhiên còn phụ thuộc vào từng cơ địa khác nhau, có người thích ứng, người không. Do đó khi sử dụng trị liệu cần thận trọng loại trừ xơ gan do virut B hay C hoặc ung thu để tránh tình trạng sử dụng không hợp lý.

Công dụng gừng gió, tác dụng

Theo Đông y, gừng gió có vị cay, đắng, tính ấm, mùi thơm và hăng, có tác dụng giảm đau, tẩy độc chữa phong hàn, trị huyết ứ, dùng cho các trường hợp dưới đây.

• Hỗ trợ điều trị các loại ung thư.
• Hỗ trợ và điều trị xơ gan cổ trướng, viêm gan mạn tính.
• Điều trị huyết ứ, trúng gió, chóng mặt, ngất xỉu.
• Tác dụng tán phong hàn, tiêu độc.
• Điều trị đau nhức khớp chậu.
• Giúp bồi dưỡng sức khỏe cho phụ nữ sau sinh.
• Kích thích tiêu hóa ăn ngon, ngủ tốt, bồi bổ cơ thể.

Đối tượng sử dụng

Gừng gió có thể sử dụng cho mọi đối tượng bởi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng chủ yếu vẫn sử dụng cho các đối tượng đang phải gồng mình mang trong người những căn bệnh quái ác như:

• Người bị xơ gan cổ trướng, viêm gan mạn tính.
• Phụ nữ sau sinh bị suy dinh dưỡng.
• Người bị đau nhức vùng khớp chậu.
• Người bị suy dinh dưỡng,tiêu hóa kém.

Hướng dẫn cách sử dụng

Theo kinh nghiệm dân gian, gừng gió thường được dùng dưới dạng khô hoặc tươi, có thể sắc uống hoặc ngâm rượu hay kết hợp với các vị thuốc khác đều mang lại hiệu quả cao.

– Dùng tươi: Lấy 1 củ gừng gió khoảng 10-20g, rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt mỏng, bỏ vào chén chưng cách thủy khoảng 1 giờ rồi chia làm 3 lần uống trog ngày.

– Dùng khô: Dùng 20 -50g gừng gió sắc mỏng, phơi khô, sao vàng, sắc với 0.5 lít nước uống tron ngày.

 Một số phương cách dùng gừng gió chữa bệnh:

Chữa trúng gió bị ngất: Lấy thân củ gừng gió 20 – 30g, rửa sạch, giã nhỏ, thêm ít rượu chắt lấy nước uống.

Chữa chứng tê chân lạnh: Dùng gừng gió giã nhỏ cho chút rượu rồi chưng nóng lấy bã xoa xát khắp người.

Làm cầm máu vết thương: Lấy thân rễ gừng gió giã nát cùng lá chàm mèo. Khi lá được chế biến khô gọi là thanh đại) rồi đắp vào vết thương băng giữ.

Chữa xơ gan cổ trướng: Thân rễ gừng gió 100g tươi, để nguyên vỏ rửa sạch, thái mỏng, cho vào ấm đất, đổ 4 bát ăn cơm nước, sắc nhỏ lửa còn 1 bát gạn lấy nước uống vào lúc 10 giờ. Nước hai cũng đổ 4 bát nước, sắc nhỏ lửa còn lại 1 bát uống vào lúc 16 giờ.

Sau khi uống thuốc Gừng Gió chừng 1 – 2 tiếng sẽ thấy bụng sôi nhẹ và muốn đại tiện. Khi đại tiện thấy phân loãng, hôi, màu nhạt nâu như bã cà phê, thế là có tác dụng.

Tuy nhiên trong suốt thời gian sử dụng thuốc cần phải ăn nhạt, hạn chế ăn các loại hoa quả chín giàu kali vì sẽ gây đầy bụng, kiêng rượu, bia, không ăn mỡ động vật, ăn ít dầu thực vật và không ăn các chất tanh.

1. Trị chứng cảm lạnh do mưa: Lá gừng gió tươi 50g, lá khuynh diệp 50g, vỏ quýt phơi khô 10g, sắc trong 1.000ml nước. Sau khi sôi 10 phút, xông đổ mồ hôi, lấy xác chà xát khắp ngực và lưng, sau đó lau khô, đắp chăn ấm. Nghỉ dưỡng 20 phút.
2. Phụ nữ bị rong kinh bất thường sau sinh: Củ gừng 10g, lá khoai mỡ 5g, hoa khoai mỡ 10g, sắc 3 bát nước còn nửa bát. Uống 2 lần/ngày, liên tục 3 ngày.
3. Phụ nữ sau sinh ăn không ngon miệng: Ngọn bí đỏ 50g, cà chua chín (bỏ hột) 50g, củ gừng gió 5g, thịt cá hồng (bỏ xương) 50g, 1/3 thìa bột nêm, 1/4 muỗng đường cát. Tất cả nấu với 500ml nước còn 300ml, chia làm 2 phần ăn trưa và chiều. Cách ngày ăn 1 lần.
4. Nam giới trung niên bị mỡ trong máu: 20g củ gừng gió, xắt sợi, 10g lá gừng gió xắt nhuyễn, táo tàu khô 10 quả, 30g mộc nhĩ đen, 30g nấm bào ngư, nấu tất cả trong 1 lít nước còn 500ml. Chia làm 5 phần, ăn trong ngày. Cách 3 ngày ăn 1 lần, liên tục 10 lần.
5. Trị đau nhức khớp chậu: 50g củ gừng gió, 20g lá ngải cứu, cả hai xắt nhuyễn thành sợi, 50g gạo lứt rang vừa vàng sẫm, 2 củ hành 20g, 15g hành lá xắt nhỏ, 200 – 350g lươn (bỏ vào dấm cho tiết nhớt, mổ bỏ ruột, chỉ máu, không bỏ đuôi) nêm gia vị, nấu trong 800ml nước còn 300ml. Chia làm 2 phần (ăn trưa, chiều), cách 2 ngày/lần, liên tục 15 lần. Có thể dùng cho phụ nữ tiền mãn kinh hay bị đau bụng, nhức mỏi tứ chi và nửa đầu.
6. Trị chứng ăn khó tiêu: 30 – 50g gừng gió giã nhuyễn, 30g bầu non và 1 quả chanh muối, cho vào 200ml nước, đun sôi 15 phút, vớt bỏ bã, uống nước cách nhau 5 phút sẽ tiêu hóa tốt, ợ, trung tiện, thông tiểu tốt. Nằm nghỉ 10 phút.