Cách ủ phân cá không mùi hôi làm phân đạm cá bón cây hiệu quả

Trong cá có rất nhiều protein, lipit, gluxit, vitamin, khoáng chất mà cây trồng không thể hấp thu trực tiếp. Nhờ tác dụng thủy phân của men ủ cá EMZEO, các hợp chất hữu cơ trong cá được phân giải thành các đơn chất, protein thành amino acid (đạm sinh học) dễ dàng hấp thu. Thành phần dưỡng chất lớn nhất chính là acid amin, do đó phân cá còn được gọi là dịch đạm cá. Cách ủ phân cá không hôi nhờ chế phẩm EM – men ủ cá EMZEO là phương pháp hiệu quả nhất hiện nay.

mục lục bài viết

Tìm hiểu về phân cá và ứng dụng trong nông nghiệp

Phân cá là gì?

Phân cá (còn gọi là đạm cá, phân đạm cá, dịch đạm cá, đạm cá vi sinh) là loại phân bón sinh học được sản xuất bằng cách thủy phân nguyên liệu cá bằng men vi sinh. Dưới tác dụng của men vi sinh, protein, chất béo, vitamin, chất khoáng trong cá được phân giải thành các chất đơn giản hơn, kích thước nhỏ bé hơn để cây trồng dễ hấp thu. Phần lớn protein trong cơ thịt cá dưới tác dụng của men ủ cá Emzeo sẽ phân giải thành các amino acid – đây chính là thành phần chính của phân cá (dịch đạm cá).

Để biến cá thành phân đạm cá, người ta thường sử dụng cách ủ phân cá bằng men ủ cá emzeo. Chế phẩm vi sinh emzeo giúp thủy phân protein và các chất dinh dưỡng trong cá, nhanh chóng phân giải ra các dưỡng chất cho cây trồng dễ hấp thu. Đồng thời Emzeo còn có khả năng khử mùi hôi sinh ra trong quá trình ủ phân cá.

Lợi ích của phân cá đối với cây trồng

Phân cá mang lại nhiều lợi ích to lớn cho cây trồng, đặc biệt trong nông nghiệp hữu cơ. Tuy nhiên, việc thực hiện đúng quy trình ủ phân đạm cá là rất quan trọng để tránh gây mùi hôi ảnh hưởng đến môi trường.

Dịch đạm cá (phân cá) phù hợp với mọi loại cây trồng và mang lại nhiều tác dụng:

Cung cấp protein, vitamin ở dạng dễ hấp thu, giúp cây trồng phát triển và sinh trưởng tốt, đặc biệt trong giai đoạn cây cần tăng trưởng.
Tăng cường sức đề kháng cho cây trồng, giúp chống chịu tốt hơn trong điều kiện thời tiết bất lợi và dịch bệnh.
Cải tạo đất: Bổ sung độ ẩm, độ dinh dưỡng cho đất đã bị bạc màu, mất độ tơi xốp sau nhiều vụ canh tác.
Giúp trung hòa các chất độc trong đất như phèn, mặn thông qua hoạt động của vi sinh vật.
Hỗ trợ quá trình ra hoa, đậu quả, nâng cao chất lượng và mẫu mã nông sản.

Khi nào nên sử dụng phân cá cho cây trồng?

Cách ủ cá tưới cây đặc biệt phù hợp với canh tác hữu cơ, nhất là khi cây thiếu đạm, còi cọc, chậm lớn và thiếu chất dinh dưỡng. Phân cá là loại dịch đạm sinh học hữu cơ có thể sử dụng trong toàn bộ quá trình chăm sóc cây trồng. Ủ cá tưới cây giúp giảm tới 50% lượng phân bón hóa học và nâng cao hiệu quả sử dụng phân bón.

Phương pháp ủ phân cá không mùi hôi hiệu quả nhất

Có nhiều cách ủ phân cá tưới cây khác nhau để tạo ra dịch đạm cá vi sinh chất lượng cao mà không có mùi hôi. .

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Để ủ phân cá hiệu quả, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ sau:

– Cá tươi: Có thể sử dụng cá nước ngọt hoặc nước mặn (nếu dùng cá nước mặn cần rửa sạch nhiều lần để giảm lượng muối). Nên chuẩn bị một lượng lớn cá để tiện ủ tập trung. Bạn có thể sử dụng cá tươi hoặc các phụ phẩm như đầu cá, vây, ruột. Cá nước ngọt như rô phi, ba sa là lựa chọn tốt nhất vì không chứa muối.

– Chế phẩm men vi sinh: Men ủ cá EMZEO hoặc chế phẩm EM dạng dịch.

– Lưới lọc: Dụng cụ để lọc lấy dịch đạm cá, cần chọn loại phù hợp với số lượng cá ủ phân.

– Thùng chứa: Nên chọn thùng chứa lớn để đủ chứa lượng cá cần ủ.

– Chai nhựa: Để đựng dịch đạm cá sau khi ủ xong.

– Mật rỉ đường: Có thể thay thế bằng đường phèn, đường mật mía.

Cách làm phân cá không mùi hôi với men ủ cá Emzeo

Công thức ủ phân cá:

10kg cá nguyên con (hoặc 25kg cá xay nhuyễn) + 1 gói men ủ cá EMZEO 200gr + 500ml mật rỉ đường + nước sạch

Thời gian ủ cá từ 30-45 ngày tùy thuộc vào nguyên liệu. Nếu sử dụng cá xay nhuyễn chỉ cần 30 ngày, còn cá nguyên con hoặc đầu cá, xương cá sẽ cần 40-45 ngày. Bạn có thể bổ sung thêm vỏ dứa, vỏ hoa quả, đu đủ xanh để ủ cùng.

Các bước ủ phân cá hiệu quả

Bước 1: Chọn cá tươi (nguyên con hoặc xay nhuyễn). Không nên dùng cá đã ươn thối vì sẽ làm giảm chất lượng phân cá đáng kể.

Bước 2: Rắc đều men ủ cá EMZEO, mật rỉ đường và cá theo tỷ lệ: 1 gói EMZEO (200gr) + 0,5 kg mật rỉ đường (hoặc đường phèn đen) + 10-15kg cá. Nếu cá quá khô, có thể bổ sung thêm 500ml nước sạch cho 10kg cá.

Chú ý: Đối với cá xay nhuyễn: 1 gói EMZEO 200gr ủ 25kg cá; cá nguyên con nhỏ: 1 gói EMZEO ủ 15-20kg cá; cá nguyên con to, đầu cá, ruột cá: 1 gói EMZEO ủ 10-15kg cá (điều chỉnh lượng mật rỉ đường phù hợp).

Bước 3: Đảo đều hỗn hợp và đậy kín, chùm túi bóng đen để ủ.

Bước 4: Sau 10 ngày ủ, bổ sung thêm 15-20 lít nước (đối với 10kg cá). Khuấy đều, đậy kín và ủ tiếp 20-25 ngày nữa.

Bước 5: Khi quá trình ủ hoàn tất, dùng lưới lọc tách dịch cá, cho vào chai kín để bảo quản và sử dụng dần. Phần bã có thể ủ tiếp hoặc bón vào gốc cây trồng lâu năm.

Lưu ý: Nếu trong quá trình ủ, dịch đạm cá xuất hiện mùi hôi, có thể bổ sung thêm chế phẩm khử mùi hôi EMZEO vào thùng ủ (cho 100kg cá, rắc thêm 1-2 gói EMZEO + 2 lít mật rỉ đường).

Để rút ngắn thời gian ủ cá, bạn có thể tăng lượng men ủ cá EMZEO và mật rỉ đường.

Cách ủ phân cá bằng chế phẩm EM (EMGRO)

Công thức ủ phân cá bằng chế phẩm EM:

100 lít EM2 + 100kg cá + Nước đủ ngập cá + 3-5 gói chế phẩm EMZEO —> ủ kín 7-10 ngày, mở ra trộn đều rồi đậy kín lại ủ tiếp 20-30 ngày

– Thời gian ủ từ 30-50 ngày tùy thuộc vào việc cá có được xay nhuyễn hay không.

– Để phân hủy nhanh và giảm mùi, thêm 2kg vỏ đu đủ xanh (hoặc vỏ quả dứa) vào trộn đều và đậy kín. Bổ sung thêm 50 lít EM2 hoặc 2 gói EMZEO, trộn đều rồi đậy kín. Nhiệt độ ủ thích hợp từ 40-45°C.

– Chế phẩm EM2 được sản xuất từ chế phẩm EM gốc – EM1 (1 lít chế phẩm EMGRO sinh khối được 50 lít chế phẩm EM2).

Vì sao nên ủ cá với chế phẩm EMZEO:

Tạo ra dịch đạm cá chất lượng cao, phân cá hữu cơ vi sinh hiệu quả.
EMZEO phân hủy cá nhanh chóng và khử mùi hôi hiệu quả.
Quy trình đơn giản, dễ thực hiện, tốn ít công sức với tỷ lệ thành công cao.

Những lưu ý quan trọng khi ủ phân cá tại nhà

Nên sử dụng cá nước ngọt để ủ phân, có thể dùng đầu cá, ruột cá, xương cá, cá nguyên con.
Với cá nước mặn cần loại bỏ muối tối đa. Cá nước mặn tốn thời gian ủ lâu hơn và không nên dùng để bón lá do lượng muối cao.
Trong quá trình ủ, men vi sinh hoạt động mạnh và sinh nhiều khí, cần chọn thùng ủ có dung tích lớn hơn lượng cá và tạo lỗ thoát khí hoặc thỉnh thoảng mở thùng để thoát hơi.
Đậy kín thùng ủ để tránh ruồi, nhặng vào đẻ trứng sinh dòi.
Bảo đảm vệ sinh sạch sẽ, sử dụng nước sạch để ủ.
Không làm gián đoạn quá trình ủ hiếm khí của thùng ủ cá.
Có thể bổ sung thêm các enzyme phân giải tự nhiên từ vỏ dứa, đu đủ để đẩy nhanh quá trình ủ.
Tránh lạm dụng phân cá vì hàm lượng dinh dưỡng cao có thể làm cây dễ mắc bệnh hoặc thu hút nhiều dịch hại.

Hướng dẫn sử dụng phân đạm cá tưới cây hiệu quả

Dung dịch phân cá vi sinh sau khi ủ cần được pha loãng với nước sạch trước khi sử dụng. Tỷ lệ pha là 1 lít phân cá gốc trộn với 100-150 lít nước sạch, dùng để phun hoặc tưới cho cây trồng.

Để tối ưu hiệu quả của phân cá, vừa cung cấp dưỡng chất vừa bảo vệ cây khỏi các bệnh về nấm, tuyến trùng, vàng lá, thối rễ, xì mủ, bạn nên pha chung dịch cá gốc với chế phẩm nấm đối kháng trichoderma (loại hòa tan trong nước) để tưới hoặc phun xịt.