Cây mai anh đào – Đẹp đẽ, mộng mơ
Mỗi độ tết đến xuân về, cung đường Đà Lạt dường như ngập tràn hoa anh đào khiến lòng ai nấy đều nôn nao bởi sắc hoa vô cùng thơ mộng. Đây là loài cây mang nét đẹp đặc trưng cho mùa xuân và được nhiều người yêu thích vì sức hấp dẫn khó rời mắt của chúng.
Mai anh đào hay mai anh đào Đà Lạt thường nở rộ vào mùa xuân và có tên khoa học là Prunus Cerasoides. Giống cây mai anh đào họ thực vật và thuộc chi đào mận (Prunus) và họ mai (Ochnaceae). Loài mai anh đào là một thực vật có hoa nằm trong bộ Malpighiales. Những cây thuộc họ mai thường thích khí hậu nhiệt đới, ôn đới và cận nhiệt đới và có thân gỗ, mọc bụi.
Mai anh đào được mô tả lần đầu tiên nhờ Scotland David Don. Nó thường phân bố ở quốc gia thuộc vùng Đông Á và khu vực phía bắc của Nam Á. Thông thường những nơi có độ cao trên 1000m như dạy Himalaya có rất nhiều mai anh đào. Ngoài ra, nó phân bố dọc dãy Himachal Pradesh kéo đến vùng Tây Nam của Trung Quốc và Thái Lan, Miến Điện.
Tại Việt Nam, hình ảnh cây hoa mai anh đào thường dễ bắt gặp tại Đà Lạt và một số tỉnh trung du miền núi Phía Bắc. Hoa mai anh đào sẽ thường dễ nhầm lẫn với hoa đào Nhật Bản Sakura. Thế nhưng, hai loài hoa này hoàn toàn khác nhau và chỉ thuộc họ hoa hồng.
Đặc điểm hình thái và sinh trưởng của cây mai anh đào
Cây hoa mai anh đào là loài cây mang dấu hiệu xuân về thường nở rộ vào tháng 1 hoặc tháng 2 mang đến vẻ đẹp ngất trời. Đây là loài cây cảnh phát triển tốt và cho hoa nhiều. Nhà Vườn Ngọc Lâm sẽ cung cấp cho bạn những thông tin về đặc điểm của cây mai anh đào nhé!
#1. Đặc điểm hình thái mai anh đào
Mai anh đào có những đặc điểm tương đối khác với những loài hoa mà các bạn thường nhầm lẫn như là hoa đào Nhật Bản. Dưới đây là những đặc điểm hình thái giúp bạn có thể nhận diện được cây hoa mai anh đào nhé!
Thân cây: Mai anh đào là thực vật thân gỗ với kích thước thân tầm trung, không quá nhỏ cũng không quá to. Cây mai anh đào trưởng thành có chiều cao trung bình từ 7m đến 10m với hình dáng khá lạ mắt so với giống cây hoa đào khác. Vòng thân có đường kính khoảng từ 15cm đến 50cm (chúng sẽ càng phát triển to hơn khi về già).
Cành cây: Cây hoa này có cành mảnh khảnh, phân nhánh vừa phải và tán cây thưa nên không chiếm quá nhiều không gian diện tích.
Lá cây: Mai anh đào có lá nhỏ viền răng cưa, mọc đơn từng lá, các tán lá thưa mọc cách nhau. Có một lớp lông tơ mịn phủ trên về mặt lá.
Hoa: Loài hoa này có 5 cánh với sắc hồng phấn nhẹ nhàng xếp lại với nhau vô cùng duyên dáng. Phần nhụy hoa là một màu đỏ khá nổi bật. Tuy nhiên, hoa mai anh đào thường không có mùi hương đặc trưng cũng như không có vị ngọt phần nhụy hoa như những bông hoa thông thường. Hoa thường nở rộ vào khoảng tháng giêng và kéo dài khoảng 1 tháng mới tàn.
Quả: Có thể bạn chưa biết, quả mai anh đào có dạng hình quả trứng màu vàng. Khi chín, quả chuyển dần sang màu đỏ và phần vỏ cứng cáp hơn. Tuy nhiên, quả này cũng không có mùi thơm hay ngọt. Điều này giúp quả ít bị các loại côn trùng ăn phá.
#2. Đặc điểm sinh trưởng
Mặc dù cây mai anh đào hiện có ở nhiều nơi kể cả Việt Nam nhưng vẫn còn nhiều tranh cãi xoay quanh nguồn gốc bản địa của chúng. Nhiều nhà nghiên cứu cũng cho rằng mai anh đào có bản địa tại Việt Nam nên sinh trưởng cực kỳ tốt với khí hậu và thời tiết Việt Nam, điển hình là Đà Lạt.
Hàng năm, cây sẽ rụng lá vào khoảng tháng 10 để lại những cành khẳng khiu và mảnh khảnh. Cuối đông đầu xuân, cây bắt đầu đâm những chồi non mơn mởn. Vào khoảng tháng giêng, hoa bắt đầu nở rộ tạo nên sắc hồng cho một khoảng trời kéo dài khoảng 1 tháng.
Sau quá trình nở rộ hoa và tàn, cây ra lá và hình thành những chùm trái sai trĩu khá xinh. Quả từ màu vàng ngả dần về đỏ tím khiến cây có thêm một vẻ đẹp khá độc đáo.
Ý nghĩa của cây mai anh đào
Ngoài vẻ đẹp mỹ miều của loài hoa này, mai anh đào còn ẩn chứa những ý nghĩa đặc biệt. Vì hoa thường nở rộ vào tháng giêng nên mai anh đào được xem là biểu trưng của mùa xuân. Cứ độ xuân về, mai anh đào lại khoác lên mình vẻ đẹp tươi mới, sức sống mãnh liệt cũng như niềm tin và hy vọng.
Những sắc hoa hồng phấn mềm mại, nhẹ nhàng được ví như vẻ đẹp xuân thì của người phụ nữ. Vẻ đẹp trong sáng, mong manh nhưng vô cùng thu hút và bắt mắt.
Tính ứng dụng của cây mai anh đào
Mai anh đào vốn nổi tiếng với vẻ đẹp nhẹ nhàng, thơ mộng được nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, loài hoa này còn có nhiều công dụng và giá trị mang lại trong nhiều lĩnh vực đời sống con người. Dưới đây là tổng hợp những ứng dụng của hoa mai anh đào giúp ích cho đời sống.
#1. Ứng dụng trong ngành thực phẩm
Một trong những ứng dụng chính phải kể đến về tính ứng dụng của cây mai anh đào chính là ứng dụng vào ngành thực phẩm. Tận dụng phần quả có thể dùng để ăn tươi hoặc có thể mang đi ngâm rượu. Những loại rượu được chế biến bằng quả mai anh đào có thể dùng để bồi bổ cơ thể và mang lại lợi ích cho sức khỏe.
#2. Ứng dụng trong ngành y học
Theo nghiên cứu, mai anh đào là loài cây có thể dùng làm thuốc để chữa một số bệnh vì những thành phần trong loài cây này có tính ứng dụng trong y học. Toàn bộ cây đều chứa những hoạt chất tốt như:
- Vỏ cây chứa: sakuranin, glycoside, flavonon, neosakuranin (chalcon glycosid)
- Thân và lá cây chứa: chất flavanone glycoside và Puddumin A, B
- Quả chứa: glycoside, vitamin, acid hữu cơ
- Phần nhân chứa: prumasetin, amgdalin, sakurametin, pudumetin (flavon)
Cây mai anh đào có thể hỗ trợ chữa một số bệnh như làm thuốc giảm đau, chống co thắt, chữa bệnh ho hay hen suyễn. Ngoài ra những bệnh vặt như sốt, ho, sổ mũi, nghẹt mũi, tiêu chảy có thể dùng vò thân sắc nước uống. Có một số bài thuốc dùng nhân quả để chữa những bệnh như sỏi thận, đau khớp gối, sỏi bàng quang,…
Thành phần chất đắng hydrogen cyanide trong lá, hạt, vỏ cây giúp kích thích hô hấp và cải thiện tiêu hóa. Chất này cũng có thể có lợi trong việc điều trị ung thư nhưng phải có hướng dẫn của những người có kiến thức chuyên sâu.
#3. Mang giá trị cảnh quan
Vẻ đẹp say đắm lòng người của mai anh đào khiến ai nấy trầm trồ. Thế nên loài cây này được trồng và chăm sóc để giúp không gian thêm rực rỡ hơn. Đây chính là một trong những yếu tố thu hút hàng triệu khách du lịch đến Đà Lạt để thấy được độ duyên dáng của hoa mai anh đào mỗi khi mùa xuân về.
Vẻ ngoài rực rỡ của hoa này cũng có thể ứng dụng trồng tại các công trình hay những cảnh quan công cộng như công viên. Ngoài ra, bạn có thể trồng một cây mai anh đào trước sân nhà để tô điểm cho khuôn viên thêm phần sức sống. Vì giống cây này có hoa và quả không có mùi và vị ngọt nên không thu hút nhiều côn trùng đến. Ngay cả khi nhà có trẻ nhỏ, trồng mai anh đào vẫn vô cùng an toàn.











