Cây Măng Dê, còn được gọi là cây Sặt Trơn, là một loại tre nhỏ, mọc tản, có thân thẳng và cao từ 6-8 mét, đường kính thân khoảng 2.8-3 cm. Măng dê được biết đến với vị ngọt, giòn, và được coi là đặc sản của vùng Tây Bắc. Cây dễ trồng và chăm sóc, thích hợp cho người mới bắt đầu trồng cây ăn quả tại nhà.
Đặc điểm của cây Măng Dê:
- Thân cây: Thân thẳng, cao 6-8m, đường kính 2.8-3cm, có nhiều đốt.
- Măng: Măng có vị ngọt, giòn, được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon.
- Sinh trưởng: Cây dễ trồng, dễ chăm sóc, thích hợp với nhiều loại đất.
- Ứng dụng: Thân cây có thể dùng làm hàng rào hoặc đồ thủ công mỹ nghệ.
- Nguồn gốc: Măng dê là đặc sản của vùng Tây Bắc.
Lợi ích của việc trồng cây Măng Dê:
- Kinh tế: Cây dễ trồng, cho năng suất cao, có giá trị kinh tế.
- Thực phẩm: Măng dê là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng.
- Môi trường: Cây có thể trồng ở nhiều loại địa hình, giúp cải thiện môi trường.
Cách trồng và chăm sóc:
- Đất trồng: Cây có thể trồng trên nhiều loại đất, kể cả đất đồng bằng, đồi dốc, chân núi thấp.
- Chăm sóc: Cây dễ chăm sóc, ít sâu bệnh.
- Thu hoạch: Măng dê thường được thu hoạch vào mùa mưa, khoảng từ tháng 5 đến tháng 10 dương lịch.
Nhìn chung, cây Măng Dê là một loại cây trồng mang lại nhiều lợi ích, từ kinh tế đến thực phẩm, và dễ dàng trồng, chăm sóc
. 
