Cây giống điều ( đào lộn hột )
Trái làm đủ thứ món như chấm muối chiên bột, nấu canh chua.hột sấy xuất khẩu,thích hợp nhiều vùng khí hậu
Dễ trồng không kén đất
Cây ghép nhanh cho trái
Cây điều, còn được gọi là cây đào lộn hột (Anacardium occidentale), là một loại cây công nghiệp lâu năm, có nguồn gốc từ Brazil và được trồng phổ biến ở các vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Cây điều được trồng chủ yếu để lấy hạt, phần quả giả (phần cuống quả phình to) cũng được sử dụng trong một số món ăn và làm thuốc.
Đặc điểm của cây điều:
- Tên gọi khác: Đào lộn hột.
- Nguồn gốc: Đông Bắc Brazil, được du nhập và trồng rộng rãi ở nhiều nước nhiệt đới.
- Họ: Thuộc họ Đào lộn hột (Anacardiaceae).
- Hình thái: Cây gỗ, cao từ 3-14m, thân ngắn cành dài, lá đơn nguyên hình trứng tròn đều.
- Hoa: Nhỏ, màu trắng, mọc thành chùm.
- Quả: Quả thật là một loại quả khô, hình thận, nặng 5-9g, vỏ màu xám. Cuống quả phình to thành hình trái lê hay trái đào, có màu vàng, đỏ hoặc trắng, được gọi là “quả giả” hay “quả điều”. Phần hạt bên trong mới là phần chính, được gọi là hạt điều.
- Hạt: Có hình thận, chứa nhiều chất béo, có vị bùi như hạt dẻ hay hạnh nhân,
- Khí hậu: Ưa khí hậu nhiệt đới, nóng ẩm, và nửa khô hạn, không chịu được rét.
Công dụng của cây điều:
-
Nguồn thực phẩm:Hạt điều là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, được sử dụng trong nhiều món ăn như: kẹo, bánh, kem, và đặc biệt là hạt điều rang muối, rang bơ.
-
Làm thuốc:Vỏ cây, nhựa cây và quả điều đều có thể được sử dụng làm thuốc trong y học cổ truyền.
-
Phủ xanh đất trống, chắn gió, chắn cát:Cây điều có khả năng thích nghi tốt với nhiều loại đất, đặc biệt là đất xấu, đất đồi trọc, nên được trồng để phủ xanh đất trống và chống xói mòn.
Lưu ý khi trồng cây điều:
- Cây điều thích hợp với khí hậu nhiệt đới, nóng ẩm, và nửa khô hạn.
- Không nên trồng ở những nơi có nhiệt độ thấp hơn 7-8 độ C vì cây sẽ ngừng sinh trưởng.
- Cây điều có thể trồng bằng hạt hoặc bằng cây ghép. Nên chọn giống cây ghép để có năng suất cao và chất lượng tốt.











